Blog & Tin tức

Mì Quảng ngon nằm ở nước lèo đặc sánh màu vàng nghệ, chứ không phải nhiều nước như các loại mì khác. Đây là công thức gia truyền từ xứ Quảng.

Nhà hàng Lê Bá Truyền I tọa lạc trong một công trình kiến trúc cổ từ thế kỷ 18-20, mang đậm phong cách Nhật Bản. Tìm hiểu về lịch sử đặc biệt của tòa nhà này.

Bánh mì Hội An đã được tạp chí CNN Travel xếp vào danh sách ẩm thực đường phố ngon nhất thế giới. Điều gì làm nên sự đặc biệt đó?

Khám phá bí mật đằng sau tô mì đặc trưng nhất của Hội An: từ nước giếng Bá Lễ đến sợi mì được ngâm trong tro củi cây địa phương. Một câu chuyện ẩm thực đi qua nhiều thế kỷ.